1998年於台灣成立-日商三澧企業公司-HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。
http://www.wondertable.com/
http://www.humax.co.jp/

陸續以東京式義大利餐廳(BELLINI CAFFÈ 、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO 手工義大利麵)、日式鍋物(Mo-Mo-Paradise)及日式天丼專門店-天吉屋、高級天麩羅專門店-吉天麩羅…等品牌。全台52家分店，並持續穩定發展中。

深耕台灣多年來我們穩健發展，因應未來展店需求，培育未來優秀管理幹部，更誠摯地邀請有志從事餐飲的夥伴加入專業的餐飲服務業，共同享受豐收的喜悅！

經營理念
經營理念：
三澧企業秉持日本Humax總公司堅持之經營理念：

新鮮(Freshness) 無可挑剔的新鮮、品質(Quality) 把關嚴謹的品質、健康(Healthy) 純粹的健康、服務(Service) 感動的服務、氣氛(Atmosphere) 熱情歡樂的氣氛，提供與美味並存的健康概念，以品嚐到正統的義大利及日式料理。

三澧願景、使命：
願景： 成為創造顧客最美好用餐體驗的餐飲企業。
使命： 以追求卓越和不斷創新的精神，堅持為顧客提供最安心、美味、愉快的服務承諾，並致力於飲食文化的提升與推廣，成為顧客最值得信賴的朋友。

【BELLINI CAFFÈ】 http://www.bellinicaffe.com.tw/
運用當地、當季的食材，以最傳統的料理手法，創新的思維，呈現美味與道地的口感，並給予顧客全新的感受及服務。不只是食物上的滿足，我們更能提供喜出望外的驚喜服務，讓消費者買到的是整體的生活消費體驗。

【BELLINI Pasta Pasta】 http://www.bellinipasta.com.tw/
熱情的義大利式服務氛圍，是我們極力想要傳達給顧客的來店感受。提供舒適溫馨的用餐環境，擁有招待親朋好友來家裡用餐的歡樂氛圍，專業及美味的佳餚餐點讓您與友人都能有幸福感動的美好記憶。

【MOLINO 手工義大利麵】 http://www.molino.com.tw/
「全食物、全營養」的健康飲食趨勢，為傳遞「手做」食藝體驗，克服了原物料來源、麵點製程等技術困難，以石臼磨麥製麵傳統，研發出多種麵體，呈現最美味的手工義大利麵。

【Mo-Mo-Paradise】 http://www.mo-mo.com.tw/
Mo-Mo Paradise 壽喜燒，以『創造顧客最美好用餐體驗』為信念價值堅持與執著的，提供道地日式湯底，精選小豆島傳統醬油，挑選最好的肉品、產地直送的新鮮蔬菜與專業服務，提供給顧客日式正統口感。目前在全球6個城市擁有超過50間分店，為領先全球的日式鍋料理品牌。

【天吉屋】 http://www.tenkichiya.com.tw/
日本傳統美食帶來台灣；堅持以傳統日本風味手法，讓台灣顧客能吃到與日本相同的味道。採用與東京本店相同的醬汁，加上日本主廚的專業技術支援，呈現原汁原味的感動。讓顧客有置身於日本享受傳統的天婦羅料理的感受。

【吉-天麩羅】http://www.kichi.com.tw/
由日本專業職人調配黃金比例的粉漿，直接進口至台灣，為了打造不油不膩的效果須掌握不同食材的特性，以獨門手法減少麵糊中的水份。利用麵衣裡的高溫循環「蒸熟」食材，因此，不論是鮮蝦、雞腿肉、蔬菜，都可以吃到最清爽、鮮甜、多汁 自然的食物原味。

【2026年店鋪薪資制度】
一、月薪人員採四週變形工時，月休8-10天，國定假日另計。
二、月薪人員
1.實習領班~店長/主廚：46,500元~63,000元/月
2.正職：38,000元~42,000元/月
3.廚助洗碗工：38,750元/月
4.建教生/校外實習生：34,000元~36,000元/月
※門市月薪人員，每季可再加領4,500元~7,500元(入職獎金/續任獎金)。

三、兼職人員
1.一般兼職人員：210元/H~250元/H
2.打烊班人員(20:30~23:00)：230元/H
3.兼職洗碗工：220元/H
4.兼職50+：196元/H
※依店鋪營運需求排班，兼職人員每月可配合排班時數須達60小時以上；週六與週日正常工時出勤每小時再加5元，國定假日除外。

【特別津貼】
1.特定區域津貼
2.特定品牌津貼
3.外派津貼
4.夜間津貼

【門市正職人員-福利制度】★發放方式依公司/福委會規定為準★
1. 入職獎金(入職一年內，每季可領4,500元)
2. 續任獎金(年資滿一年，每季可領6,000元~7,500元)
3. 資深員工獎金
4. 績效獎金
5. 年終獎金
6. 介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間「半年最高可領2萬元介紹獎金」。
7. 員工儲蓄方案
8. 生日禮金(券)
9. 5/1、端午、中秋禮金(券)
10. 婚喪喜慶津貼
11. 同仁用餐75折優惠折扣
12. 親友用餐85折優惠券
13. 年度免費健檢
14. 住院關懷補助金
15. 提供員工餐 (店鋪員工專有)
16. 門市同仁聚餐
17. 員工旅遊
18. 中高齡/孕婦友善諮詢管道
19. 假日店內飲料暢飲，每月一次免費享用店內餐點
20. 薪轉帳戶，跨行免手續費優惠

【門市兼職人員-福利制度】★發放方式依公司/福委會規定為準★
1. 介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間「半年最高可領2萬元介紹獎金」。
2. 生日禮金(券)
3. 5/1、端午、中秋禮金(券)
4. 婚喪喜慶津貼
5. 同仁用餐75折優惠折扣；任職滿3個月後，且累計工時須達300小時以上，即符合發放資格。
6. 親友用餐85折優惠券
7. 年度免費健檢
8. 提供員工餐 (店鋪員工專有)
9. 門市同仁聚餐
10. 員工旅遊
12. 中高齡/孕婦友善諮詢管道
12. 假日店內飲料暢飲，每月一次免費享用店內餐點
13. 薪轉帳戶，跨行免手續費優惠。
★發放方式依公司/福委會規定為準★

【完善的訓練系統】
1. 基礎工作：採用SOP與影音教學，學習基礎工作站協助同仁快速上手。
2. 定期的店務管理課程：讓主管在課堂中研習與討論管理相關的概念與實務的
分享，精進管理職能。
3. 每半年的外訓課程，充實管理知識。

【暢通的升遷管道】
1. 定期輔導提升職能，符合職能並通過評核，每月皆可晉升。
2. 自我推薦系統，保障優秀人才的升遷。