［傳承60年
富有人情味的好滋味］

六十年前的新竹果菜市場，天未亮的清晨三點，阿中師傅趕往漁港選購最新鮮漁獲，
再以傳統手藝煉製魚漿，親手捏製一顆顆美味Ｑ彈的丸子，雙手獻上給您。

六十年後的現在，阿中丸子立足台灣也走向全球。當年親手製丸的手勁力道與誠摯心意，傳承給高科技設備的精準品管與嚴謹的專業認證。鬧哄哄的傳統市集場景，化為明亮燈光下的現代賣場，唯一不變的是，始終堅持為您做出最新鮮美味安心食品的初衷，以及永遠的好滋味。


［源自傳統市場的
美味堅持］

創立於1960年代，阿中丸子從昔日新竹果菜市場中一個小小攤位出發，胼手胝足低頭打拼，每日往返漁港與市場間，從選購、備料、煉漿、製丸皆不假手他人，每一顆丸子都是堅守品質，用心為您端出的驕傲。一步一腳印地，阿中丸子從市場裡一個不起眼的攤位，成長為新竹在地鄉里都知曉支持的老字號品牌。

［全台首創「產銷履歷貢丸」］

對阿中丸子來說，每一位顧客都向家人，未能親手端上顧客能吃得開心也吃得安心的丸子，魚肉材選用方面，我們四處尋訪，精心挑選榮獲有「農界奧斯卡獎」之神農獎的家香豬並與其契作，豬肉養成期間不施打疫苗、無毒素，其肉質脂肪豐富、多汁、鮮甜、口感彈牙。
於食安方面，我們也陸續取得HACCP、ISO22000等品質管理認證外，更恪守對自家丸子品質的要求，決心通過官方產銷履歷食品的認證，具有「產銷履歷貢丸」之品牌。經由「產銷履歷」之認證，顧客只要利用手機掃描查詢，便能了解入口食材的來源與畜養過程，讓每個熱愛美食的靈魂，都能從此免於食安隱憂的困擾。
［堅守品質的
自我要求］

站穩腳步的阿中團隊，為傳承美味手藝並堅持優良品質，期許讓更多美食愛好者能享用到阿中引以為傲的美味丸子，毅然決定邁向企業化經營腳步。設立公司、創立工廠，從研發、生產、食安到行銷、流通等，由不同面向投入，組成了堅強的專業團隊，為阿中丸鋪得老字號招牌加上品質保證。

［遍佈全球的
台灣味］

發跡於新竹的阿中丸子，是許多人記憶中的好味道，為了時時陪伴每位老朋友，也讓更多新朋友認識阿中好滋味，我們以新竹果菜市場本舖為基地，向外出發，進軍到全台各鮮食賣場，更跨足北美、澳洲、香港、澳門、大陸等地，讓各地的台灣遊子隨時都能回味屬於「家」的滋味，更將台灣在地特色小吃帶往世界各處。一甲子的時光旅程，讓阿中丸子從默默無名的新竹市場小吃，走出台灣，走向國際。然而，60年前的傳統市場攤位上，那股堅持為您送上安心美味丸子的人情味，一路走來，始終不曾改變。

［傳統與創新的
口味研發］

始終希望顧客擁有最佳美食體驗的阿中丸子，在既有的魚丸、貢丸產品線外，仍持續努力研發不同產品種類創新口味。除天婦羅、關東煮等大眾熟悉的食材系列外，更一次次不放棄的嘗試，只為找到同時附有口感與美味的黃金配方，陸續研發出帶有味覺層次的皮蛋紅薑貢丸、麻辣湯包、三星蔥爆漿貢丸、蘑菇芝心堡等令人耳目一新的產品口味，為您品嚐美食的旅程增添更多樂趣、風味與享受。

［製作屬於你的丸子］
一直秉持著「為你做的丸子」初衷，阿中丸子總是希望能滿足各種不同的胃口。因此我們並不只固守現有的產品系列，更能依據您的需求，為您量身打造專屬口味的獨家丸子。阿中丸子專業的客製化管理能力，奠基於多年來對於食品原物料挑選的高標準要求，以及豐富創新口味產品研發經驗。我們不僅能以對丸子的熱情與您一同找出最滿意的丸子口味，更能依據長年製丸的專業經驗，為您的產品找最適於產量的比例配方，使您的獨家口味丸子能長久經營。

［丸餃類產品］
貢丸、香菇貢丸、三星蔥爆漿貢丸、麻香貢丸．．．等數十種丸餃類。

［關東煮、火鍋料類產品］
阿給、高麗菜捲、炙燒芋泥堡、奶油南瓜包、蘑菇芝心堡．．．等數十種火鍋料。

［這些基本的阿中當然都有喔］

除了符合法令的勞、健保外
我們還提供了團保，增加員工的保障！
定期內外訓讓我們跟著阿中丸子一起成長
端午、中秋都有提供禮盒，就是要有滿滿過節的氣氛！
工廠享有年終獎金、賣場享有分紅，老闆喜歡有錢大家一起賺！
婚假、產假、產檢假 、陪產假等符合法令的假別
婚喪禮金是基本的
工廠還有「生日會」
「免費午餐」及「免費加班晚餐」
員工購買自家商品則享有「員購價」
員工的健康很重要阿中提供免費的「年度體檢」

［除了基本的阿中再加碼］

老闆喜歡帶著員工吃吃喝喝，三不五時的員工聚餐，當然少不了！
有事沒事，就是要讓員工喝遍新開的手搖店。