早上將每碗牛肉麵的牛肉秤量分裝後移至冷凍保存，然後清洗當日使用的青菜即可，2～3天需幫忙包100～200顆餛飩。中午11點開始營業後需幫忙打包外帶訂單的餐飲，店裡伙伴會互助合作。 下午2點後店空班，店休到下午五點開始營運，工作內容與早上差不多，然後至晚上8:30打烊，各自有負責的清潔區域整理整齊即可，整理完後就可下班了。工作內容很單純不複雜。
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