負責為台北W飯店的客房餐飲出餐做準備。 在任何廚師離開其崗位時，可馬上替補。
遵從台北W飯店的政策和做法，要求廚師以有禮貌，安全和高效率的方法，提供及維護最高水準服務。

- 檢查廚房所有部份，包括設備，工作區域，的清潔及秩序，還有設備的正確存放。
- 注意隔日要出食材、醬汁、高湯、海鮮。
- 根據主廚及廚房督導指示擺盤並控制和每日檢查。
- 確保順利，並迅速的將一流服務提供給客人。
- 協助叫貨。
- 負責對三級廚師，廚務助理做基本的在職訓練。
***若排班時間介於23:30-06:30間，另享有
1. 交通津貼NT$200
2. 大夜津貼

- 教育程度: 高中職畢業以上
- 經歷: 必須有3年以上飯店業相關工作經驗
- 中文聽說讀寫：流利
- 英文聽說讀寫：基本
- 丙級西餐烹調技術士
- 具溝通協調能力
- 服務熱忱
- 細心負責