石頭燒肉(五甲店)內場正職人員
高雄市
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工作內容
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 負責前台與後台之訊息傳遞,隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。
6.負責清理工作環境、設備及餐具。
職務需求
學歷不拘: 只要有熱忱,我們願意從頭教起。
經驗不限: 具餐飲內場、燒肉店經驗者尤佳,無經驗亦歡迎應徵。
團隊合作: 具備良好的溝通能力,能與外場及隊友互相配合。
責任感: 重視食品安全衛生,對食材品質有堅持。
抗壓性: 具備基礎抗壓能力,能在尖峰時段保持冷靜、穩定出餐。
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